SajianSedap.com - Resep Tumis Sosis Kacang Merah, salah satu menu praktis yang bisa jadi pilihan ibu rumah tangga untuk resep bekal sekolah si kecil hari ini.
Selain karena proses membuatnya yang mudah, menu praktis satu ini punya rasa yang nikmat, yang pasti disuka si kecil.
Buah hati pun pasti menghabiskan resep bekal sekolah yang kita bawakan kalau menu anti repot ini sebagai menu utamanya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:5 buah sosis sapi, potong miring5 buah sosis ayam, potong miring50 gram kacang merah, rebus matang1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, memarkan1/2 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh kecap jamur2 sendok teh saus tiram1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir200 ml air1 batang daun bawang, iris serong1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sosis Kacang Merah:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan sosis dan kacang merah. Aduk sampai setengah layu.
2. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, kecap jamur, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang.
Baca Juga: Resep Kembang Kol Tumis Sosis Sapi, Menu Kilat Nan Lezat Idola Seisi Rumah
Baca Juga: Resep Tahu Sosis Fantasi, Variasi Camilan Kesukaan Keluarga yang Gampang Dibuat!