SajianSedap.com - Ketika tak punya banyak waktu, kita tetap bisa menghadirkan resep bekal liburan yang lezat dengan resep omelet telur asin sayuran ini.
Walaupun sederhana, menu praktis serba telur ini pasti hadir dengan rasa yang mantap di lidah.
Percaya deh, keluarga bakal senang kalau kita hadirkan menu favorit keluarga ini sebagai menu utama bekal liburan hari ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:4 butir telur asin mentah, bagian kuning telur, dipotong-potong1 batang daun bawang, diiris halus25 gram wortel, diserut25 gram buncis, diiris tipis1 buah tomat, dipotong-potong kecil3 siung bawang putih, dicincang halus4 butir bawang merah, dicincang halus1/2 sendok teh merica bubuk2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara membuat Omelet Telur Asin Sayuran:
1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu. Angkat.
2. Kocok lepas telur. Masukkan daun bawang, tomat, dan merica bubuk. Aduk rata.3
3. Panaskan wajan datar. Tuang adonan telur. Aduk-aduk. Biarkan setengah matang. Lipat.
Baca Juga: Cuma 20 Menit, Resep Omelet Jamur Tuna Ala Hotel Bintang Lima Ini Siap Disajikan Untuk Menu Sarapan
Baca Juga: Kursus Masak Bareng Sajian Sedap: Omlet Bbang