SajianSedap.com - Resep Potato Prawn Ball yang mudah dibuat ini hadir dengan rasa super enak.
Kalau camilan praktis saut ini sudah hadir di meja makan, momen berkumpul di akhir pekan pun jadi lebih berkesan.
Karena menggunakan kentang sebagai bahan utama pembuatannya, kita bakal kenyang kalau menyantap resep camilan favorit ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 32 Buah
Bahan:2 sendok makan mentega tawar1/2 buah bawang bombay, cincang halus100 gram udang kupas, cincang kasar4 sendok makan tepung terigu200 ml susu cair300 gram kentang kukus, haluskan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 sendok teh daun seledri cincang halus50 gram keju, potong kotak kecil
Bahan Pencelup:2 butir putih telur, kocok lepas
Bahan Pelapis:50 gram tepung panir kasar
Bahan Pelengkap:50 gram mayones50 gram saus tomat
Cara Membuat Potato Prawn Ball:
1. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis. Angkat.