SajianSedap.com - Resep Sosis Gulung Mi Saus Asam Manis, kreasi menu anti repot untuk resep bekal sekolah istimewa si kecil hari ini.
Meskipun tidak pandai memasak, pemula sekalipun pasti sukses menghadirkan menu praktis satu ini, kok.
Jangan ada kata ragu, segera andalkan menu favorit si kecil ini untuk dibawakan sebagai menu bekalnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:100 gram mi telur6 buah sosis sapi, potong 2 bagian, kerat kiri dan kanannya500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:1/2 buah bawang bombay, cincang halus2 siung bawang putih, cincang halus1 buah tomat, buang biji, potong kotak3 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, potong miring350 ml air1/2 sendok makan tepung sagu dan 1/2 sendok makan air, untuk mengentalkan1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sosis Gulung Mi Saus Asam Manis:
1. Rebus mi telur sampai matang. Angkat dan tiriskan.
2. Ambil satu buah sosis. Lilitkan dengan mi.
3. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
4. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.