SajianSedap.com - Resep Plecing Kangkung Cumi Asin merupakan menu tumisan sederhana yang rasanya begitu mantap.
Kalau menu praktis ini sudah hadir di meja makan, keluarga pun jadi tak sabar untuk segera makan malam!
Tak ingin katong jebol namun ingin membuat hidangan yang lezat? Segera contek menu kilat dan enak ini saja.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:2 ikat (350 gram) kangkung, disiangi3 buah cumi asin, diseduh,1 buah tomat merah, dipotong - potong1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:2 buah cabai merah keriting4 buah cabai merah besar6 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sendok teh terasi, dibakar
Cara Membuat Pelecing Kangkung Cumi Asin:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.
2. Masukkan cumi asin. Aduk rata.
3. Tambahkan kangkung. Aduk sampai setengah layu. Bubuhkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Cuma Dengan 9 Bahan, Resep Tumis Kangkung Tauco Enak Ini Sudah Bisa Jadi Pelengkap Menu Makan Malam
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Tumis Kangkung Lezat Dan Praktis Dengan Aneka Pelengkap!