SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Jawa yang tampil sederhana ini tidak boleh dipandang sebelah mata, karena rasanya enak banget.
Jangan takut untuk menghadirkan menu praktis ini, karena pemula sekalipun pasti bisa membuatnya.
Dari pada bingung mau hidangan apa untuk disantap pagi ini, segera contek menu sarapan favorit keluarga ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:500 gram nasi putih1 potong paha ayam atas bawah, direbus, digoreng, disuwir-suwir3 lembar kol, diiris kasar1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm2 butir telur1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam3/4 sendok teh gula pasir1 1/2 sendok makan bawang goreng untuk taburan2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:1 buah cabai merah besar3 buah cabai merah keriting2 siung bawang putih4 butir bawang merah2 butir kemiri, disangrai1/4 sendok teh merica1/2 sendok teh ebi sangrai
Bahan Pelengkap:1 buah mentimun, dipotong-potong1 buah tomat merah, dipotong-potong6 lembar daun selada
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan dipinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Tambahkan nasi putih, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Masukkan ayam suwir, kol, dan daun bawang. Aduk rata.