SajianSedap.com - Banyak orang yang setuju kalau masak daging ini tidak mudah.
Kalau caranya salah, daging bisa sangat alot atau malah jadi keras sekali.
Belum lagi memasak daging untuk jadi empuk ini akan memakan waktu yang lama.
Makanya, banyak trik merebus daging agar cepat empuk tanpa presto di media sosial, nih.
Salah satunya yang sempat viral di media sosial TikTok.
Ya, publik dibuat heran dengan video merebus daging bersama sendok stainless di TikTok maupun Instagram.
Katanya teknik merebus daging dengan sendok stainless steel atau aluminium ini bisa membuat daging lebih cepat empuk.
Namun, apakah hal tersebut benar?
Daripada menduga-duga, yuk simak faktanya menurut salah satu chef bintang lima di Jakarta berikut ini.
Rebus Daging dengan Sendok Bikin Cepat Empuk, Benarkah?
Sous Chef Hotel DoubleTree by Hilton Jakarta - Diponegoro, Joko Saptono, menyebutkan bahwa hal tersebut kemungkinan hanya mitos semata.
Pasalnya, banyak peralatan untuk memasak yang digunakan juga terbuat dari aluminium atau stainless steel.
Baca Juga: Coba Pakai Air Kelapa Buat Rebus Daging Ayam, Pasti Langsung Ketagihan dengan Hasilnya