SajianSedap.com - Resep Churos Moka Mini merupakan snack manis dengan tekstur lembut yang pasti bikin nagih disantap.
Tidak ada salahnya mencoba menghadirkan camilan praktis yang enak ini menjadi menu takjil buka puasa esok hari.
Setelah seharian berpuasa, keluarga pasti senang banget kalau camilan lembut ini dihadirkan sebagai menu buka puasanya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:300 ml air15 gram margarin1/2 sendok teh garam160 gram tepung terigu protein sedang50 gram gula pasir1/8 sendok teh pasta moka500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:50 gram gula pasir1 sendok makan air mendidih50 ml kental manis25 gram cokelat masak putih, potong-potong
Cara Membuat Churos Moka Mini:
1. Rebus air, margarin, dan garam sampai mendidih.
2. Tambahkan tepung terigu dan pasta moka. Aduk sampai kalis.
3. Masukkan ke kantung plastik segitiga. Beri spuit bergerigi.
4. Semprotkan dalam minyak panas sepanjang 3 cm. Goreng sampai matang.
5. Saus karamel, panaskan gula pasir hingga menjadi karamel. Tuang air. Aduk hingga larut. Masukkan kental manis. Aduk hingga kental. Tambahkan cokelat masak putih. Aduk hingga larut.
6. Sajikan churos dan sausnya.
Baca Juga: Resep Churros Tabur Kayumanis, Camilan Enak yang Bisa Dibuat Dengan Sedikit Bahan Saja
Baca Juga: Resep Churros Talas Cokelat Enak, Camilan Manis yang Tak Mungkin Bisa Ditolak Begitu Saja