SajianSedap.com - Resep Kue Cubit Oreo, jajanan pasar bertekstur empuk ini punya rasa manis yang bakal bikin nagih.
Kalau ingin menghadirkan menu takjil seru untuk buka puasa nanti, menu tradisional satu ini bisa jadi pilihan utamanya.
Menyajikan menu praktis yang empuk dan manis ini untuk berbuka merupakan pilihan yang paling tepat.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 32 Buah
Bahan:2 butir telur75 gram gula pasir1/2 sendok teh garam125 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh baking powder100 ml susu cair2 sendok makan margarin, dilelehkan50 gram Oreo, dicincang kasar
Cara Membuat Kue Cubit Oreo:
1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan margarin. Aduk rata.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan dan dioles margarin.
3. Biarkan setengah matang. Taburkan Oreo. Tutup dan biarkan sampai matang.
Baca Juga: Resep Kue Cubit Pandan Tabur Kenari, Kue Tradisional Lembut Khas Betawi yang Mudah Dibuat