SajianSedap.com - Resep Orak Arik Telur Asin Pedas, menu sederhana dengan rasa yang begitu istimewa ini bikin keluarga jadi makan lebih lahap.
Makanya, sebaiknya langsung pilih menu praktis ini untuk jadi pelengkap makan malam nanti.
Saking enaknya, menu anti repot yang enak banget ini bisa bikin keluarga makan lebih dari satu piring.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan5 butir telur asin mentah, kuning telur, dipotong-potong50 gram taoge50 gram wortel, diiris korek api1 lembar daun salam1 batang daun bawang, potong 1 cm2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:2 buah cabai merah3 buah cabai merah keriting3 buah cabai rawit6 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sendok teh terasi, bakar
Cara Membuat Orak Arik Telur Asin Pedas :
1. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur asin. Aduk sampai berbutir kasar.
2. Tambahkan taoge dan wortel. Aduk sampai layu.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Combro Telur Asin, Menu Takjil Lezat Serba Singkong yang Tak Mungkin Ditolak
Baca Juga: Menu Sahur : Resep Nugget Telur Asin Super Gurih yang Bisa Dobrak Nafsu Makan