SajianSedap.com - Resep Telur Goreng Kentang Daun Bawang yang enak banget ini memang tidak perlu diragukan untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Cuma butuh waktu 20 menit dan 3 langkah pembuatan, menu praktis ini pun sudah siap disantap.
Tanpa perlu lauk tambahan, menu simple yang enak ini sudah terasa begitu mantap ketika disantap dengan nasi putih saja.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:4 butir telur ayam150 gram kentang kupas30 gram kornet sapi2 batang daun bawang iris halus4 butir bawang merah iris2 siung bawang putih iris3 buah cabai rawit merah iris1 sendok teh kecap ikan1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk150 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Goreng Kentang Daun Bawang:
1. Kocok lepas telur. Masukkan kentang parut, kornet sapi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan minyak dengan api sedang dalam wajan cekung agak banyak. Tuang campuran telur. Goreng sambil disiram-siram sampai matang.
Baca Juga: Telur Dibalik saat Disimpan Supaya Tidak Mudah Busuk dan Lebih Awet? Begini Faktanya