SajianSedap.com - Resep Samosa Kari Bakso ini salah satu camilan yang tak pernah bosan disantap karena rasanya enak banget.
Perpaduan sempurna dari aneka isiannya, membuat camilan praktis dan enak ini jadi semakin menarik disantap.
Pastikan menghadirkan camilan renyah dan enak ini untuk disantap di malam hari saat bersantai bersama keluarga.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 15 Buah
Bahan:15 lembar kulit lumpia1 sendok makan tepung terigu protein sedang dilarutkan dengan 1 1/2 sendok makan air untuk perekat500 ml minyak untuk menumis
Bahan Isi:2 buah kentang, potong kotak, rebus3 siung bawang putih, cincang8 butir bakso sapi, potong kecil2 buah sosis, potong-potong kecil1 sendok teh kari bubuk1 sendok teh garam1 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk50 ml air1 batang daun bawang, iris halus2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Samosa Kari Bakso:
1. Isi, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kentang, bakso dan sosis. Aduk sampai layu.
2. Masukkan kari bubuk, garam, merica bubuk, pala bubuk, air dan daun bawang. Masak sampai kental.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.