SajianSedap.com - Es batu, salah satu pendingin yang biasanya ditambahkan dalam minuman es.
Saat bulan puasa, kebutuhan akan es batu ini tentu saja meningkat.
Menu minuamn dingin dengan menambahkan es biasanya kerap jadi pilihan.
Selain menyegarkan, hawa yang panas juga jadi alasan sebagian orang memilih menu hidangan atau minuman dingin untuk berbuka.
Dibanding membei es batu, sebagian orang biasanya memilih membuat sendiri.
Hal ini untuk mencegah es batu yang terbuat dari air mentah yang bisa saja menyebabkan gangguan kesehatan.
Namun saat terburu-buru, Anda pasti sering lupa untuk membuat es batu.
Alhasil saat berbuka es batu yang Anda buat belum membeku sepenuhnya.
Cara Membuat Es Batu Agar Cepat Beku
Jika hal ini terjadi ternyata ada cara membuat es batu cepat beku yang bisa Anda coba lh.
Anda tidak perlu menunggu seharian untuk membuat es batu ini.
Nah supaya Anda tidak menunggu selama 6 jam, ada beberapa trik membuat es batu supaya cepat membeku.
Apalagi jika ada tamu dan Anda tidak sempat membeli es batu, cara ini bisa Anda coba.
Ada 3 trik mudah yang bisa Anda coba supaya es batu yang Anda buat cepat membeku.
Pertama gunakan air panas.
Jika sedang buru-buru, kamu bisa membuat es batu menggunakan air panas atau air mendidih.
Air panas mengandung lebih sedikit oksigen daripada air biasa, sehingga dapat membuat es batu lebih cepat beku.
Dilansir dari Science Daily, proses ini disebut dengan Mpemba Effect.
Cara ini dapat membuat es batu beku hanya dalam waktu sekitar tiga jam.
Tentu Anda bisa menghemat waktu hingga 3 jam bukan?
Jika belum beku, coba hentakkan es batu atau tepuk-tepuk wadah.
Selain cepat beku, penggunaan air panas juga dapat membuat es lebih bening, mirip seperti kristal.
Namun berhati-hatilah saat membuatnya, sebab air panas konon bisa merusak kulkas.
Cara kedua tambahkan pendingin.
Cara membuat es batu cepat beku ialah dengan menambahkan pendingin pada freezer.
Anda bisa memasukkan es batu atau botol berisi minuman beku ke dalam freezer agar suhunya lebih dingin.
Suhu dingin dari tambahan 'pendingin' tersebut dapat membuat es batu lebih cepat beku.
Jangan gunakan nampan es.
Nampan es merupakan salah satu wadah praktis untuk membuat es batu.
Sayangnya wadah ini dapat membuat es batu cepat mencair.
Sebab ukurannya es yang kecil lebih mudah mencair akibat paparan udara di sekitarnya.
Sebagai gantinya, Anda bisa membuat es batu menggunakan kantung plastik atau freezer bag saja.
Atau jika tidak, gunakan nampan es batu tapi yang ukurannya lebih besar.
Hindari juga menggunakan wadah logam karena mudah menyerap panas dan bisa membuat es cepat cair.
Setelah es membeku, supaya es tidak mudah mencair, Anda bisa membungkusnya dengan aluminium foil.
Salah satu cara membuat es batu tahan lama ialah menjauhkannya dari sumber panas.
Cara terbaik untuk melakukannya yakni dengan melapisi bungkus atau cetakan es batu menggunakan aluminium foil.
Aluminium foil bisa memantulkan panas dan cahaya yang jadi pemicu es batu meleleh.
Nah itulah cara agar es batu cepat beku yang bisa Anda coba Sase Lovers!
Semoga informasi ini bermanfaat.