SajianSedap.com - Resep Bitterballen Kornet, camilan lezat yang mudah dibuat ini bisa jadi inspirasi menu takjil hari ini.
Kalau kita sajikan sebagai menu buka puasa sore nanti, menu praktis ini pasti habis dalam sekejap karena rasanya enak banget.
Kalau tidak percaya, segera contek camilan favorit keluarga yang enak dan juga mudah dibuat ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1/4 buah bawang bombay, cincang halus75 gram kornet50 gram tepung terigu protein sedang175 ml susu cair50 gram makaroni pipa, rebus1 buah wortel, parut1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk25 gram keju cheddar parut2 sendok makan margarin, untuk menumis500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis:3 buah putih telur, kocok lepas150 gram tepung panir kasar oranye
Cara Membuat Bitterballen Kornet:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan makaroni pipa dan wortel. Bubuhi garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheddar parut. Aduk rata. Angkat.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar oranye. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir kasar oranye.