SajianSedap.com - Resep Bakso Goreng Seafood enak ini salah satu camilan yang bikin mulut jadi sulut berhenti bergoyang ketika menyantapnya.
Jangan khawatir, pemula sekalipun tetap bisa menghadirkan camilan praktis yang enak banget ini.
Agar momen ngemil di malam hari bersama keluarga tercinta jadi lebih berkesan, hadirkan camilan favorit banyak orang ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 36 Buah
Bahan:200 gram cumi diblender halus100 gram ikan tongkol dihaluskan2 siung bawang putih dihaluskan5 buah cabai rawit merah dicincang halus1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh minyak wijen1/4 sendok teh gula pasir1 butir telur4 sendok makan air es200 gram tepung sagu1 sendok teh baking powder500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Bakso Goreng Seafood:
1. Campur cumi, ikan, bawang putih, cabai rawit, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir. Uleni rata.
2. Tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder sambil dituang air es. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.
Baca Juga: Menu Takjil : Resep Tahu Bakso Walik Enak, Olahan Tahu Favorit Untuk Buka Puasa