SajianSedap.com - Resep Telur Kukus Bumbu Iris hidangan yang sehat karena dimasak dengan cara dikukus.
Meskipun tampil sederhana, namun menu praktis ini bisa bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan malam!
Bagaimana? Masih ragu untuk mengahdirkan menu sederhana yang enak dan sehat untuk jadi menu makan malam nanti?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:3 butir telur, kocok lepas50 gram wortel, parut kasar2 siung bawang putih, iris halus3 butir bawang merah, iris halus1 batang daun bawang, iris halus2 buah cabai rawit merah, iris halus1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk50 ml santan kental instan2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Telur Kukus Bumbu Iris:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Angkat.
2. Tambahkan telur, wortel, daun bawang, cabai rawit merah, dan daun jeruk. Bubuhi garam dan merica. Tuang santan. Aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam cucing atau ramekin. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 20 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Telur Gulung Mi, Camilan Simple Enak Dan Bisa Bikin Kenyang
Baca Juga: Resep Telur Goreng Kentang Daun Bawang Praktis Ini Mantap Dimakan Dengan Nasi Putih Hangat