SajianSedap.com - Resep Telur Goreng Kentang Daun Bawang yang enak banget ini memang tidak perlu diragukan untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Cuma butuh waktu 20 menit dan 3 langkah pembuatan, menu praktis ini pun sudah siap disantap.
Tanpa perlu lauk tambahan, menu simple yang enak ini sudah terasa begitu mantap ketika disantap dengan nasi putih saja.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:
4 butir telur ayam
150 gram kentang kupas
30 gram kornet sapi
2 batang daun bawang iris halus
4 butir bawang merah iris
2 siung bawang putih iris
3 buah cabai rawit merah iris
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
150 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Goreng Kentang Daun Bawang:
1. Kocok lepas telur. Masukkan kentang parut, kornet sapi, daun bawang, bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan minyak dengan api sedang dalam wajan cekung agak banyak. Tuang campuran telur. Goreng sambil disiram-siram sampai matang.
Baca Juga: Telur Dibalik saat Disimpan Supaya Tidak Mudah Busuk dan Lebih Awet? Begini Faktanya
KOMENTAR