SajianSedap.com - Resep Crispy Crepes, kudapan renyah dengan rasa manis ini bisa jadi inspirasi menu sarapan seru di akhir pekan.
Camilan praktis ini juga mudah buat ditiru, sehingga pemula sekalipun bisa menirunya untuk disajikan sebagai menu sarapan.
Begitu sudah disajikan di meja makan, si kecil pun jadi tak sabar menyantap menu sarapan praktis yang enak dan renyah ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan Kulit:200 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh baking powder1 butir telur50 gram gula pasir halus300 ml susu cair1/4 sendok teh garam2 sendok makan margarin, dilelehkan
Bahan Isi:3 buah pisang ambon, dipotong bulat tebal 1/2 cm25 gram meises cokelat125 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Crispy Crepes:
1. Kocok lepas telur dan gula pasir halus sampai gula larut. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
2. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu dan baking powder sambil diaduk rata. Tambahkan garam dan margarin leleh. Aduk rata.
3. Panaskan wajan martabak.
4. Tuang satu sendok sayur kecil adonan. Segera ratakan sampai tipis.