Lalu, bagaimana cara menyimpan makanan di lemari es dengan tepat?
Secara teratur memeriksa termometer adalah cara terbaik untuk memastikan makanan aman, tetapi untuk berjaga-jaga jika kulkas atau freezer kalian sedikit terlalu hangat atau dingin, ada cara untuk memastikan semuanya berfungsi dengan benar.
Berikut cara tersebut.
- Tutup pintu kulkas. Mudah untuk membiarkan pintu kulkas terbuka saat kalian memasak atau membongkar barang belanjaan, tetapi bukalah pintu kulkas saat kalian benar-benar memerlukannya.
- Sebarkan makanan. Kelihatannya konyol, tetapi jagalah agar makanan tersebar sehingga udara dapat mengalir dengan benar melalui lemari es dan freezer. Kulkas yang diisi penuh cenderung lebih hangat daripada kulkas yang kurang diisi.
- Bersihkan koil kulkas. Seperti peralatan lain, kulkas kalian juga membutuhkan perawatan dari waktu ke waktu.
- Jaga agar kulkas tetap teratur. Pengaturan kulkas dapat memengaruhi efisiensi alat, klaim para ahli. Semakin sedikit waktu yang Anda habiskan untuk mencari makanan dengan pintu kulkas terbuka, semakin sedikit kondensor yang harus bekerja untuk mengembalikan suhu ke level yang ditetapkan.
- Jaga kulkas agar tetap penuh. Kulkas yang lebih penuh memiliki lebih sedikit udara untuk tetap dingin, jadi tidak harus bekerja sekeras peralatan yang kurang makanannya. Barang-barang yang disimpan di dalam juga dapat membantu menjaga satu sama lain tetap dingin. Idealnya, kulkas harus dua pertiga penuh.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Temperatur Kulkas yang Tepat untuk Menyimpan Makanan