SajianSedap.com - Resep Kering Almond Cookies yang manis dan renyah ini tidak perlu diragukan untuk dihadirkan sebagai kue kering lebaran tahun ini.
Karena perpaduan rasanya yang mantap, membuat kue kering Lebaran yang renyah dan enak ini habis dalam sekejap.
Kue kering renyah dan enak ini pasti jadi salah satu hidangan favorit si kecil saat Lebaran nanti.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 600 Gram
Bahan:50 gram margarin125 gram mentega tawar dingin100 gram gula tepung2 kuning telur50 gram almond bubuk150 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena30 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder100 gram almond slice, cincang kasar
Cara Membuat Almond Cookies:
1. Kocok margarin, mentega tawar, dan gula tepung 3 menit.
2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan almond bubuk aduk rata. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan almond slice. Aduk rata.
4. Sendokkan adonan dalam loyang yang sudah dioles tipis margarin.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang.