SajianSedap.com - Resep Spageti Carbonara bisa dibilang salah satu menu istimewa yang hadir dengan rasa yang begitu lezat.
Makanya, menu praktis ini bisa selalu diandalkan untuk jadi menu sarapan di akhir pekan.
Meskipun tampil mewah dan rasanya enak banget, menu anti repot ini membuatnya sama sekali tidak sulit.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:150 gram spageti, rebus, tiriskan2 siung bawang putih, cincang halus1 sendok teh tepung terigu2 lembar daging asap, potong 2, iris 1 cm200 ml susu cair1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica hitam kasar25 gram keju cheddar, parut1 buah kuning telur, kocok lepas25 gram keju cheddar parut, untuk taburan1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Spageti Carbonara:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tambahkan daging asap. Aduk rata.
3. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Bubuhi garam dan merica hitam kasar. Aduk sampai meletup-letup.
5. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk hingga larut. Matikan api.