SajianSedap.com - Resep Cakwe Goreng Tongkol yang sederhana ini memang terkenal akan rasanya yang enak banget.
Apalagi ketika diolah dengan menu praktis ini, cakwe yang tampil biasa saja jadi terasa lbeih mantap dan bakal bikin nagih ketika disantap.
Jadi tak perlu takut ditolak kalau ingin menghadirkan camilan sederhana ini untuk disantap bersama keluarga saat siang hari.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:5 buah cakwe, dipotong 5 cm700 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:150 gram ikan tongkol, dihaluskan2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh kecap ikan1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok teh seledri cincang1 buah cabai merah besar, dicincang halus2 sendok teh gula pasir1 sendok teh minyak wijen2 putih telur50 gram tepung sagu
Cara Membuat Cakwe Goreng Tongkol :
1. Isi: aduk rata ikan, garam, merica, kecap ikan, daun bawang, seledri, daun bawang, cabai, gula pasir, dan minyak wijen.
2. Masukkan putih telur sedikit-sedikit sambil dibanting-banting sampai kalis 15 menit. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
3. Ambil potongan cakwe. Oles atasnya dengan bahan isi.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.