SajianSedap.com - Resep Nasi Gulung Ayam Sayur yang enak dan tampil unik ini bakal jadi menu sarapan yang ditunggu si kecil.
Rasa yang begitu sedap dari menu sarapan praktis ini pun menjadi alasan kenapa menu satu ini tak boleh sampai terlewatkan.
Kalau ingin menghadirkan menu sarapan anti mainstream yang enak, menu simple ini layak banget untuk ditiru.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:8 lembar kulit lumpia4 lembar selada keriting1 buah dada ayam, rebus, suwir halus1 buah wortel, potong kotak kecil100 gram buncis, potong 1/2 cm2 siung bawang putih, cincang2 sendok teh saus tiram1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 buah putih telur, untuk perekat2 sendok makan minyak, untuk menumis800 gram nasi putih
Cara Membuat Nasi Gulung Ayam Jamur:
1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam suwir. Aduk rata. Masukkan wortel dan buncis. Aduk hingga rata.
2. Bubuhi saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Ambil 2 lembar kulit lumpia. Letakkan saling tindih memanjang. Beri selembar selada. Sendokkan nasi di atasnya. Ratakan.
4. Beri tumisan di atasnya. Lipat kanan dan kirinya. Gulung. Rekatkan ujungnya dengan putih telur.
5. Panggang di atas pan datar antilengket yang sudah diberi margarin, sambil dibolak-balik hingga kecokelatan.