SajianSedap.com - Resep Jamur Goreng Pedas yang renyah dan enak ini sukses bikin mulut jadi sulit berhenti ngunyah.
Kunci kenikmatan dari camilan praktis ini terletak pada adonan tepung pencelupnya.
Nah, agar momen ngemil di akhir pekan jadi terasa lebih berkesan, hadirkan saja camilan simple yang enak banget ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:100 gram jamur tiram100 gram jamur merang, belah dua100 gram jamur shitake segar650 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk rata):100 gram tepung terigu
Bahan Pencelup:100 gram tepung terigu50 gram tepung beras1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh bawang putih bubuk1 sendok teh cabai bubuk200 ml air
Cara Membuat Aneka Jamur Goreng Pedas:
1. Lapisi jamur dengan bahan pelapis.
2. Pencelup: campur tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Celup jamur. Goreng hingga matang.