SajianSedap.com - Resep Takoyaki Sosis, camilan khas Jepang dengan rasa enak dan bertekstur lembut.
Begitu disajikan sebagai camilan di malam hari, camilan praktis ini bisa habis dalam sekejap.
Tenang, camilan simple dengan tampilan mewah ini mudah dibuat, bahkan bisa dibuat oleh pemula sekalipun.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:1 buah kuning telur1 butir telur400 ml kaldu ikan200 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1 sendok makan minyak untuk mengoles
Bahan Isi (aduk rata):3 buah sosis, potong bulat25 gram kol, iris tipis25 gram daun bawang, iris halus1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:100 gram saus sambal100 gram mayones
Cara Membuat Takoyaki Sosis:
1. Kocok lepas telur. Tambahkan kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
2. Tuang di atas campuran tepung terigu, baking powder dan garam sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
3. Panaskan cetakan poffertjes. Oleskan minyak.