SajianSedap.com - Baru-baru ini Presiden Jokowi nyaris menyantap makanan berformalin, saat mengunjungi Labuan Bajo, NTT.
Hal ini berdampak setiap restoran di NTT, harus disidak BPOM.
Makanan berformalin memang sering ditemukan di Indonesia.
Setiap tahunnya, ada saja kasus penemuan bahan makanan berformalin.
Untuk itu, ada baiknya mengenali makanan yang berformalin.
Ternyata ciri khasnya bisa langsung terlihat.
Ciri-ciri makanan berformalin
Formalin adalah larutan yang tidak berwarna dan baunya sangat menusuk.
Di dalam formalin terkandung sekitar 37 persen formaldehid dalam air dan biasanya ditambahkan metanol hingga 15 persen sebagai pengawet.
Formalin dikenal luas sebagai bahan pembunuh hama (desinfektan) dan banyak digunakan dalam industri.
Formalin digunakan untuk pembunuh kuman seperti pembersih lantai, pembasmi serangga, bahan pembuatan zat pewarna, bahan pembuatan parfum, kosmetik, dam pengeras kuku, hingga pembuatan pupuk urea.
Biasanya, formalin dipasarkan dengan nama berbeda-beda seperti formol, morbicid, methanal, formic aldehyde, methyl oxide, formoform, formalith, karsan, trioxane, dan lain-lain.