SajianSedap.com - Resep Risotto Jamur adalah kreasi hidangan khas Italia yang rasanya super gurih dan mudah dibuat.
Itu dia alasan kenapa menu praktis satu ini bisa jadi inspirasi menu sarapan seru untuk hari ini.
Jangan khawatir, sarapan dengan menu simple yang enak banget ini bakal bisa bikin perut kenyang lebih lama.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram beras risotto3 lembar smoked beef, potong 2 bagian, iris halus1/2 buah bawang bombay, cincang kasar2 siung bawang putih, memarkan1 buah wortel, parut100 gram jamur kaleng, belah 2 bagian500 ml kaldu sapi3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk25 gram keju parmesan bubuk1 tangkai seledri, iris halus2 sendok teh mentega tawar1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Cara Membuat Risotto Jamur:
1. Panaskan mentega tawar. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan beras risotto, smoked beef, wortel dan jamur. Aduk rata. Tambahkan kaldu sapi, garam dan merica. Aduk sampai terserap. Tutup dan biarkan matang.
3. Masukan keju parmesan bubuk, daun seledri, dan mentega. Aduk rata.
Baca Juga: Aroma Lezat Dari Resep Soun Goreng Ebi Praktis Ini Bikin Perut Laper Seketika!
Baca Juga: Resep Nasi Hijau Teri Nasi, Inspirasi Menu Sarapan Sedap Sebelum Memulai Aktifitas