SajianSedap.com - Resep Bola Talas ini salah satu camilan ringan yang bakal bikin nagih begitu disantap.
Itu karena perpaduan rasa yang enak dan tekstur yang renyah dari camilan praktis satu ini.
Bagaimana? Masih ragu untuk menghadirkan camilan simple ini untuk disantap saat bersantai di siang hari?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 20 Porsi
Bahan:250 gram talas pontianak, iris korek api75 gram ikan giling2 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, parut1 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh taoco, ulek75 gram tepung tapioka2 sendok makan air500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Bola Talas:
1. Campurkan talas, ikan, daun bawang, bawang putih, jahe, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung tapioka, air, dan tauco sampai rata. Bentuk bola-bola menggunakan sendok.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Menu Takjil : Resep Bakwan Talas Enak Ini Bikin Momen Buka Puasa Jadi Terasa Lebih Lengkap