SajianSedap.com - Resep Ikan Petek Goreng ini rasanya kebangetan, dan juga mudah untuk dibuat.
Hal ini tentu saja membuat keluarga jadi lebih lahap makan ketika kita hadirkan menu praktis ini sebagai pelengkapnya.
Agar tidak bingung mau lengkapi menu makan malam apa, hadirkan saja menu simple satu ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 buah ikan asin petek50 gram tepung beras25 gram tepung terigu1 sendok teh kecap asin100 ml air1 batang daun bawang, iris tipis500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh merica
Cara Membuat Ikan Petek Goreng:
1. Aduk bumbu halus, tepung beras, tepung terigu, kecap asin, dan daun bawang.
2. Tuang air sambil diaduk rata.
3. Celupkan ikan petek ke dalam adonan tepung.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.