SajianSedap.com - Resep Risoles Ayam Krim, kreasi risoles dengan rasa yang begitu sempurna!
Agar ngemil di hari libur jadi lebih berkesan, hadirkan saja camilan praktis yang enak banget ini.
Percaya deh, camilan favorit keluarga yang enak banget ini bisa dibuat meskipun kita tidak mahir masak.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Buah
Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay cincang halus1 buah dada ayam, potong kotak kecil1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang200 ml susu cair1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 sendok teh oregano1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Kulit:100 gram tepung terigu protein sedang1 butir telur1/4 sendok teh garam250 ml susu cair10 gram margarin, lelehkan
Bahan Pelapis:2 butir telur kocok lepas100 gram tepung panir orange500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Risoles Ayam Krim:
1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Bubuhi garam merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai kental. Angkat.
4. Masukkan oregano. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.