SajianSedap.com - Resep Es Agar-Agar Hijau Markisa yang segar ini hadir dengan aneka warna yang begitu cantik.
Tak perlu kaget kalau keluarga langsung tergoda untuk menyantap minuman segar satu ini.
Nah, kalau cuaca sedang terik dan ingin badan segar kembali, hadirkan saja minuman dingin satu ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1/2 bungkus agar-agar hijau1 sendok teh jeli instan350 ml air50 gram gula pasir5 tetes pewarna hijau
Bahan Manisan:200 gram kolang kaling150 gram gula pasir1 lembar daun pandan200 ml air1/8 sendok teh pewarna merah
Bahan Isi:12 sendok makan sirop markisa300 ml air6 buah markisa1 sendok teh selasih, rendam600 gram es serut
Cara Membuat Es Agar Agar Hijau Markisa:
1. Rebus agar-agar, jeli, gula pasir, dan pewarna hijau sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kecil. Potong kotak.
2. Manisan, rebus kolang kaling bersama 500 ml air sampai mendidih. Buang airnya. Rebus kembali kolang kaling bersama air, gula, daun pandan, dan pewarna merah sambil meresap.
3. Tata agar-agar. Tambahkan bahan isi dan es serut.