SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Selimut yang hadir dengan tampilan unik memang tak pernah bikin kecewa.
Bukan cuma dari segi penampilannya saja, menu praktis satu ini hadir dengan rasa yang enak banget.
Kalau butuh cara ampuh agar si kecil tak lagi malas sarapan, bisa menghadirkan menu simple dengan tampilan unik ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan Dadar:2 butir telur1/8 sendok teh garam
Bahan:1 buah cabai merah besar, buang biji, iris halus50 gram udang kupas100 gram ayam, potong kotak5 buah bakso sapi, potong-potong500 gram nasi putih1 sendok makan kecap manis1 1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris halus1 sendok makan margarin untuk menumis
Bumbu Halus:2 buah cabai merah besar2 buah cabai merah keriting3 butir bawang merah2 siung bawang putih2 sendok teh bubuk kari
Cara Membuat Nasi Goreng Selimut:
1. Dadar, kocok lepas telur dan garam. Buat dadar tipis-tipis di wajan teflon diameter 26 cm.
2. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan udang, ayam, dan bakso sapi. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan nasi, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.