Rock salt atau garam batu adalah garam kasar yang biasa digunakan untuk pembuatan es krim.
Tekstur garam ini tidak berupa butiran halus, melainkan bongkahan-bongkahan kecil yang memiliki permukaan kasar dan tajam.
Rock salt dapat Anda temukan di toko-toko bahan pangan, toko kelontong, atau pasar swalayan yang menjual bahan-bahan dapur.
Anda juga dapat mencarinya di toko online atau platform e-commerce yang menjual bahan makanan.
Rock salt bisa digunakan dengan mudah untuk menajamkan kembali pisau blender. Caranya:
- Masukkan beberapa sendok rock salt ke dalam blender.
- Kemudian nyalakan dan matikan blender selama beberapa kali.
- Ketika garam sudah menjadi bubuk, keluarkan, dan ganti dengan garam yang masih berbentuk bongkahan-bongkahan kasar.
- Ulangi selama beberapa saat untuk mendapatkan ketajaman pisau blender yang maksimal.
- Setelah selesai, cuci blender menggunakan sabun untuk menghilangkan residu garam yang masih tersisa.
Selamat mencoba di rumah!