SajianSedap.com - Resep Kebab Durian yang lembut dan beraroma fantastis ini bisa jadi ide peluang usaha.
Perpaduan sempurna ini lah yang membuat camilan simple satu ini jadi begitu diburu begitu disajikan.
Jadi tak perlu pikir panjang lagi kalau ingin menghadirkan camilan simple yang enak banget ini untuk di hari libur.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan Kulit:250 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan gula tepung150 ml susu cair3 sendok makan minyak goreng1/4 sendok teh garam25 ml minyak, untuk olesan
Bahan Isi:500 gram daging durian50 gram nata de coco50 gram kelapa muda serut panjang
Cara Membuat Kebab Durian:
1. Kebab, masukkan air sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu dan gula tepung. Uleni sampai kalis. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai licin. Diamkan 30 menit.
2. Tabur tepung di atas meja. Bagi adonan menjadi 12 bagian. Bentuk bulat.
3. Ambil 1 bagian adonan. Giling tipis. Bentuk bulat diameter 20 cm.
4. Panaskan wajan datar. Oleskan minyak. Panggang roti sampai matang.