SajianSedap.com - Resep Tumis Brokoli Jagung Keputren yang sedap dan tampil sederhana ini salah satu menu sehat yang tak perlu repot dibuat.
Cuma dengan bahan yang sederhana dan tak butuh waktu yang lama, menu praktis satu ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Yuk, lengkapi menu makan siang di akhir pekan kali ini dengan menu simple satu ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram brokoli, petiki per kuntum100 gram keputren, iris serong3 buah bakso sapi, potong-potong2 siung bawang putih, cincang1/4 buah bawang bombay, cincang2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang kasar1 buah tomat merah, potong-potong1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Tumis Brokoli Jagung Keputren:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum. Masukkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Tambahkan tomat merah. Aduk sampai layu. Masukkan brokoli dan keputren. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.
4. Masak sampai matang dan meresap.
Baca Juga: Resep Brokoli Kuah Miso Enak, Menu Sehat yang Bisa Dibuat Semudah Membalikkan Telapak Tangan