SajianSedap.com - Resep Cup Jeli Melon yang manis dan menyegarkan ini memang tak salah pilih untuk jadi minuman pelepas dahaga.
Minuman dingin ini cukup unik, karena kita menggunakan puding yang manis dan kenyal sebagai gelasnya.
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba menghadirkan minuman segar dan unik ini untuk melepas dahaga saat musim panas.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 50 Gelas
Bahan Puding:1.500 ml air100 gram gula pasir150 ml sirup melon3 bungkus agar-agar bubuk1 sendok makan jeli bubuk
Bahan Jeli:1.000 ml air150 gram gula pasir1 bungkus jeli bubuk
Bahan Pelengkap:1 kaleng fruit koktail100 gram bubble kecil100 gram melon, dipotong bulat
Cara Membuat Cup Jeli Melon:
1. Puding melon, campur air, gula pasir, sirup melon, dan agar-agar bubuk. masak sambil diaduk di atas api sedang hingga matang. Buang busanya.
2. Tuang ke dalam gelas plastik hingga 1/2 bagian. Tekan dengan gelas lainnya yang lebih kecil. Dinginkan. Keluarkan cup yang lebih kecil. Dinginkan kembali.
3. Jeli, rebus air, gula pasir, jeli bubuk, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 bagian. Satu bagian tuang dalam loyang kotak 16x16x2cm. Dinginkan. Potong kotak-kotak 2 cm. Sisihkan.