SajianSedap.com - Resep Tumis Tofu Batang Seledri yang mudah dibuat ini wajib ditiru untuk jadi pelengkap makan malam nanti.
Nah, menu praktis yang enak dan sehat ini bikin menyantap menu sehat jadi lebih menarik.
Mari, lengkapi menu makan malam hari ini dengan menu simple yang sehat ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1 buah (250 gram) egg tofu potong tebal 1 ½ cm, goreng berkulit150 gram brokoli siangi4 suing bawang putih iris1 batang daun bawang potong ½ cm2 buah (75 gram) tangkai seledri besar150 ml kaldu ayam1 sendok teh kecap asin2 1/2 sendok makan saus hoisin1/2 sendok teh cabai bubuk1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh tepung sagu dan 2 sendok teh air, larutkan1/2 sendok makan minyak wijen untuk menumis1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Tofu Batang Seledri:
1. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum. Masukkan seledri. Aduk rata.
2. Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, saus hoisin, cabai bubuk, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan egg tofu dan brokoli. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Sajikan.
Baca Juga: Cara Ampuh Mengolah Tofu Jadi Hidangan Lezat, Cukup Contek Resep Tofu Goreng Ebi Praktis Ini
Baca Juga: Resep Tofu Tumis Beragam Simple Hadir Dengan Kombinasi Rasa yang Mantap