Cara Ampuh Mengolah Tofu Jadi Hidangan Lezat, Cukup Contek Resep Tofu Goreng Ebi Praktis Ini

SajianSedap.com - Resep Tofu Goreng Ebi, menu serba goreng sedap ini layak ditiru kalau butuh cara ampuh untuk mengolah tofu jadi sajian lezat.

Tenang saja, menu praktis serba goreng ini bisa kita buat dengan bahan yang sederhana saja.

Pemula sekalipun juga pasti bisa membuat menu simple serba goreng yang enak ini untuk jadi pelengkap makan siang nanti.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 24 Buah

Bahan:
2 buah egg tofu, potong 1 cm
600 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1/4 sendok teh baking powder
1 sendok makan ebi, seduh, sangrai, haluskan
2 tangkai kucai, iris halus
1 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh kunyit bubuk
1/2 sendok teh paprika bubuk
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
175 ml air

Cara Membuat Tofu Goreng Ebi:

1. Aduk rata bahan pencelup.

2. Celupkan tofu.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

Baca Juga: Resep Tofu Tumis Beragam Simple Hadir Dengan Kombinasi Rasa yang Mantap

 Baca Juga: Resep Tofu Goreng Tumis Taosi, Menu Harian Sedap yang Banyak Peminatnya

 

PROMOTED CONTENT