SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Buttermilk, kreasi ayam goreng tepung dengan rasa super gurih yang bisa dibuat dengan sedikit bahan.
Begitu disajikan, menu simple satu ini langsung menggoda seisi rumah, dan bikin keluarga jadi tak sabar untuk sarapan.
Yuk, hadirkan menu praktis dan lezat ini untuk jadi menu sarapan keluarga tercinta hari ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:1 ekor ayam, potong 10 bagian300 ml susu cair3 sendok makan air jeruk lemon1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis (Aduk Rata):250 gram tepung terigu1 sendok makan tepung sagu1/8 sendok teh baking powder1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Goreng Buttermilk:
1. Campur susu dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Lumuri ayam dengan susu, garam, dan merica. Diamkan 45 menit.
3. Masukkan ayam ke dalam bahan pelapis. Remas-remas sambil dicubit-cubit .
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.