SajianSedap.com - Resep Roti Goreng Panir Ragout, camilan lembut dengan rasa super gurih ini bisa jadi camilan pilihan untuk menikmati lebaran bersama keluarga.
Yang lebih spesial lagi dari camilan simple satu ini, pemula sekalipun pasti bisa membuatnya.
Tertarik menghadirkan camilan anti gagal berikut ini untuk jadi santap bersama keluarga saat lebaran?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 28 Buah
Bahan:300 gram tepung terigu protein tinggi100 gram tepung terigu protein sedang15 gram susu bubuk30 gram gula pasir6 gram ragi instan1/2 sendok teh baking powder1 butir telur180 ml air es40 gram margarin1 sendok teh garam
Bahan Isi:2 sendok makan margarin1/4 buah bawang bombay, iris halus3 sendok makan tepung terigu200 ml kaldu ayam1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 buah paha ayam, rebus, suwir50 gram buncis, iris1 buah wortel, potong kotak kecil, rebus1/2 sendok teh seledri, cincang halus
Bahan Pencelup:200 ml air
Bahan Pelapis:100 gram tepung panir oranye
Cara Membuat Roti Goreng Panir Ragout:
1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.
2. Tambahkan kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.