SajianSedap.com - Resep Thai Tea Kacang Merah, minuman spesial dengan aneka isian yang membuat kita jadi sulit untuk tidak mencicipinya.
Jadi tak perlu heran lagi kalau minuman dingin satu ini jadi primadona keluarga karena rasanya yang begitu istimewa.
Kalau penasaran ingin menghadirkan minuman segar ini di rumah, contek saja cara membuatnya di bawah ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Kacang Merah:150 gram kacang merah kering, presto sampai empuk150 gram gula pasir1/4 sendok teh garam300 ml air2 sendok makan tepung beras, larutkan dengan 2 sdm air
Bahan:3 sendok makan thai tea750 ml air100 ml kental manis500 ml susu evaporasi500 gram es batu
Cara Membuat Thai Tea Kacang Merah:
1. Kacang merah, rebus kacang merah, gula, garam, dan air sampai mendidih dan menjadi pasta. Sisihkan.
2. Masukkan larutan tepung beras. Masak sampai matang dan meletup-letup. Angkat. Dinginkan.
3. Rebus air sampai mendidih. Masukkan thai tea. Aduk rata. Biarkan mendidih selama 2 menit. Sisihkan.
4. Tata pasta kacang merah di dasar gelas. Saring thai tea ke dalam gelas hingga 3/4 tingggi gelas.