SajianSedap.com - Resep Sup Sawi Putih Soun, menu praktis dengan kuah super gurih ini memang cocok untuk jadi menu makan malam nanti.
Hanya dalam waktu 20 menit, menu praktis ini sudah siap dihidangkan untuk jadi pelengkap makan malam.
Yuk, langsung saja contek dan sajikan menu simple super gurih ini untuk lengkapi menu makan malam hari ini.
Baca Juga: Resep Sup Brokoli Jamur, Menu Praktis yang Bisa Bikin Badan Hangat Di Pagi Hari
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
- 300 gram sawi putih, dipotong-potong.
- 5 buah bakso ayam, iris bulat.
- 2.000 ml kaldu ayam.
- 100 gram jamur kuping, rendam air panas, potong-potong.
- 4 sendok teh garam.
- 1/8 sendok teh merica bubuk.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 50 gram soun.
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm.
- 3 tangkai seledri, potong-potong.
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih, goreng.
- 6 butir bawang merah, goreng.
Cara Membuat Sup Sawi Putih Soun:
- Kuah, rebus kaldu dan bumbu halus sampai mendidih.
- Masukkan sawi, bakso, jamur kuping, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.
- Menjelang diangkat, masukkan soun, daun bawang, dan seledri. Aduk rata.
Baca Juga: Sarapan Memang Paling Enak Dengan Resep Sup Ayam Dan Tahu Aroma Kemangi Ini