SajianSedap.com - Jajanan yang satu ini terbilang unik.
Kita tidak bisa langsung mengonsumsinya, melainkan usaha terlebih dahulu untuk membukanya.
Jajanan tersebut adalah kuaci.
Sejak kecil, kuaci sudah menjadi camilan favorit.
Maka tak heran kalau tak ada yang mengetahui manfaat dari mengunyah camilan dari biji bunga matahari ini.
Bahkan jika rajin mengonsumsinya, tak akan merasakan penyakiit ini sampai tua kelak.
Manfaat Rahasia Makan Kuaci
Siapa sangka jika kuaci bisa menurunkan asam urat di tubuh.
Mengonsumsi biji bunga matahari (kuaci) rupanya mengurangi risiko tingginya kadar asam urat dalam darah.
Kuaci bisa memberikan efek menguntungkan karena mengandung senyawa seperti fenol, tanin, dan saponin.
Dalam penelitian terhadap hewan, senyawa tersebut bertindak sebagai anti-inflamasi, antimikroba, antibakteri, dan memberikan manfaat penyembuhan.
Tentunya zat anti-inflamasi ini membantu mengurangi nyeri sendi dan bengkak yang yang diakibatkan asam urat yang tinggi.