SajianSedap.com - Resep Es Cincau Karamel, aneka minuman dengan rasa manis yang bikin kita takjub begitu mencicipinya.
Ditambah hadir dengan cincau yang kenyal, pastinya menyantap minuman dingin satu ini tak cukup satu gelas saja.
Langsung saja yuk, hadirkan minuman dingin satu ini untuk quality time bersama keluarga di rumah.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
- 900 gram cincau hijau, dikeruk dengan sendok
- 600 gram es serut
Bahan Sirop Karamel:
- 300 gram gula pasir
- 200 ml air panas
- 1 lembar daun pandan, diikat
Bahan Kuah Santan:
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa
- 3 lembar daun pandan, disimpulkan
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Es Cincau Karamel:
- Sirop gula, gosongkan gula pasir. Tuang air panas dan daun pandan. Aduk hingga mendidih. Angkat dinginkan.
- Kuah santan, rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
- Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirop karamel.
Baca Juga: Resep Jus Jeruk Lemon Madu, Minuman Dingin yang Segarnya Minta Ampun
Baca Juga: Resep Lychee Citrus Punch, Minuman Segar Dengan Rasa yang Menarik