SajianSedap.com - Buah hati sudah masuk sekolahnya, saatnya menghadirkan Resep Soboro Bento sebagai resep bekalnya.
Hadir dengan toping tumisan yang sedap, menu simple satu ini pasti bikin si kecil menghabiskan menu bekal yang kita bawakan.
Bagaimana? Tertarik menghadirkan menu praktis dan sehat berikut untuk resep bekal buah hati tercinta?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:600 gram nasi putih pulen
Bahan Ayam:200 gram ayam cincang3 buah smoked chicken, potong-potong kotak kecil1 sendok teh kecap ikan1 sendok teh saus tiram2 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, memarkan1 sendok teh mirin1/8 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir100 ml kaldu ayam1/2 sendok teh minyak wijen
Bahan Tumisan Buncis:200 gram buncis, potong-potong 1 cm1 siung bawang putih, cincang halus1 sendok teh kecap ikan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Telur:2 butir telur, kocok lepas1/8 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk50 ml kaldu ayam
Bahan Pelengkap:100 gram wortel import, potong korek api, rebus100 gram asinan jahe merah
Cara Membuat Soboro Bento:
1. Ayam, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan ayam giling dan smoked chicken. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata.