Resep Cendol Stroberi Manis Dan Segar Ini Bisa Jadi Ide Jualan Minuman Di Rumah

SajianSedap.com - Resep Cendol Stroberi ini adalah kreasi dari minuman tradisional yang disajikan dengan tambahan sirup stroberi yang segar.

Kalau butuh ide jualan minuman di rumah, minuman dingin satu ini bisa banget jadi pilihannya.

Pasti tak mungkin cukup minum segelas saja kalau sudah mencoba kesegaran dari minuman segar satu ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Cendol:

1. 100 gram tepung beras
2. 30 gram tepung sagu
3. 600 ml air
4. 50 ml sirup stroberi
5. 1 sendok teh garam

Bahan Sirup:

1. 250 gram gula pasir
2. 250 ml air
3. 1/4 sendok teh esens stroberi
4. 4 tetes pewarna merah cabai

Bahan Pelengkap:

1. 500 gram es serut
2. 5 sendok makan kental manis putih
3. 200 gram nata de coco

Cara Membuat Cendol Stroberi:

1. Cendol: larutkan tepung beras, tepung sagu, air, sirup stroberi, dan garam. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.
2. Tuang dalam cetakan cendol yang sudah diletakkan di atas baskom berisi air es. Tekan adonan sampai keluar melalui saringan dan jatuh ke dalam baskom .Saring cendolnya. Sisihkan.
3. Sirup: didihkan gula pasir dan air di atas api kecil sampai larut. Tambahkan esens stroberi dan pewarna merah cabai. Aduk rata.
4. Sajikan cendol dengan sirup, kental manis putih, dan nata de coco.

 Baca Juga: Resep Es Punch Yogurt Mangga, Minuman Dingin yang Bisa Bikin Tubuh Sehat