SajianSedap.com - Resep Spaghetti Bolognaise, meun serba pasta yang super enak ini membuatnya sangat lah mudah.
Menu praktis ini bisa banget jadi pilihan kalau ingin menghadirkan menu bekal sekolah yang sedap maksimal namun mudah dibuat.
Si kecil pun pasti menghabiskan menu bekal sekolah yang kita bawakan kalau kita hadirkan menu simple serba pasta ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:120 gram spaghetti kering, rebus al dente bersama 1 sdt minyak goreng, potong 5 cm
Saus Bolognese:150 gram daging sapi giling200 gram tomat merah segar, seduh, buang biji, cincang kasar, ukur daging buahnya 150 gram50 gram wortel kupas potong dadu 1x1 cm50 gram bawang bombay cincang1 siung bawang putih cincang1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis1 sendok teh oregano1/2 sendok teh garam50 ml air75 gram keju cheddar, parut, untuk taburan
Cara Membuat Spagheti Bolognaise:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging giling. Aduk hingga berbutir. Masukkan wortel. Aduk rata.
3. Tuang air. Tambahkan tomat. Bubuhi oregano dan garam. Masak sambil diaduk hingga meresap dan saus mengental.
4. Sajikan spaghetti bersama siraman saus bolognese dan taburan keju parut.