SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Kacang Hijau ini sangat mudah dibuat dan rasanya enak, sehingga bisa banget jadi menu sarapan andalan anak kos.
Keluarga di rumah pasti senang banget kalau kita hadirkan menu simple yang sedap ini untuk jadi menu sarapan hari ini.
Kalau bangun kesiangan dan tak punya banyak waktu untuk membuat menu sarapan, hadirkan saja menu praktis ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
- 300 gram nasi putih
- 25 gram kacang hijau, rebus
- 25 gram jagung manis pipil
- 3 buah bakso ikan, potong-potong
- 25 gram taoge
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, buang biji, iris
- 1 buah cabai hijau besar, buang biji, iris
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Kacang Hijau:
- Tumis bawang putih, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum. Tambahkan bakso ikan, jagung manis, dan taoge. Aduk rata.
- Masukkan nasi, kacang hijau, saus sambal, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Istimewa Ala Restoran Bintang 5, Untuk Inspirasi Menu Sarapan Nanti
Baca Juga: Tips Membuat Nasi Goreng Rendah Kalori, Cepat dan Mudah!