SajianSedap.com - Bikin makan siang kali ini jadi terasa lebih lengkap dengan menghadirkan Resep Kering Kentang Teri Pedas enak ini sebagai menu pelengkap.
Menu sederhana berikut ini cocok disantap dengan hidangan apa saja, sehingga bisa juga kita sajikan dalam jumlah banyak untuk pelengkap.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu simple berikut ini untuk lengkapi menu makan siang kali ini?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 500 Gram
Bahan:750 gram kentang, diiris tipis korek api, digoreng kering100 gram teri nasi, digoreng kering75 gram kacang tanah kulit goreng4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya1/2 sendok teh garam3 sendok makan gula pasir3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:8 buah cabai merah besar2 buah cabai merah keriting4 buah cabai rawit merah8 butir bawang merah4 siung bawang putih
Cara Membuat Kering Kentang Teri Pedas:
1. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
2. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk sampai berambut.
3. Tambahkan kentang, teri, dan kacang. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Kering Kentang Serundeng Enak, Si Menu Pelengkap yang Harus Selalu Hadir Di Meja Makan