SajianSedap.com - Punya rasa yang begitu spesial, Resep Churros Sweet Mayo ini tak mungkin cocok disantap satu buah saja.
Kalau bosan dengan camilan manis untuk teman ngeteh atau ngopi, hadirkan saja camilan simple dengan cita rasa gurih ini.
Tak sampai satu jam, camilan sederhana yang enak banget ini pun sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:300 ml air200 gram mentega tawar1/4 sendok teh garam50 gram gula pasir160 gram tepung protein sedang75 gram keju cheddar, parut25 gram keju parmesan500 gram minyak goreng
Bahan Saus Sweet Mayo (aduk rata):150 gram mayones30 gram kental manis1 sendok teh air jeruk nipis
Cara membuat Cheesy Churros Sweet Mayo:
1. Rebus air, mentega tawar, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Aduk hingga kalis. Tambahkan keju parut dan keju parmesan. Aduk rata.
3. Masukkan dalam kantung plastik segitiga yang diberi spuit bergerigi.
4. Semprotkan adonan dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sepanjang 10 cm. Goreng sampai matang.